龍崗區蔬菜配送車(chē)輛管理制度
送菜公司最重要的部分要數配送過(guò)程了,而配送又涉及到車(chē)輛,所以車(chē)輛的管理制度直接影響配送的蔬菜等食材的質(zhì)量和配送能否準時(shí)到達目的地。下面我們來(lái)看看龍崗區的佳惠鮮送菜公司針對配送車(chē)輛管理制度包括哪些方面。
統一調度
配送車(chē)輛必須服從送菜公司配送中心的統一調度。生鮮蔬菜等食品配送需要好幾輛配送車(chē)輛共同運輸才能完成。有時(shí)客戶(hù)下的訂單比較急,就需要配送中心對車(chē)輛進(jìn)行緊急調度,進(jìn)行生鮮食品的打包裝車(chē)運輸。如果配送車(chē)輛出現不服從調度現象,配送中心臨時(shí)找不到車(chē)輛,就會(huì )耽誤配送,造成訂單損失。配送中心是送菜的中樞,車(chē)輛必須服從配送中心的調度,不能夠出現配送車(chē)輛不服從調度的情況。
檢查車(chē)輛
每次送菜公司的配送車(chē)輛進(jìn)行運輸之前,駕駛人員都要對配送車(chē)輛進(jìn)行認真檢查。如果配送車(chē)輛在運輸過(guò)程中出現故障,就會(huì )影響蔬菜等食材的配送效率??蛻?hù)對于配送時(shí)間一般都有著(zhù)比較嚴格的要求,配送延遲就會(huì )引起客戶(hù)的不滿(mǎn)。所以要建立蔬菜配送前對配送車(chē)輛檢查的制度,這樣可以防止因為配送車(chē)輛的問(wèn)題而影響的配送問(wèn)題,也有利于保護人員和蔬菜等食材的安全。
獎懲制度
良好的蔬菜食品配送車(chē)輛管理制度,關(guān)鍵在于制定獎懲制度。配送車(chē)輛日常都是由駕駛員進(jìn)行管理,要提高配送員的工作積極性就要建立獎懲制度。駕駛員服從調度,配送一切順利,就必須給予獎勵,提高員工的積極性。如果駕駛員不服從管理,導致配送過(guò)程中出現問(wèn)題,就必須給予懲罰,樹(shù)立制度的權威。制度有權威,員工才會(huì )服從管理。
智能管理
要做好配送車(chē)輛的管理,最好實(shí)行智能化管理。對車(chē)輛數據錄入系統,實(shí)時(shí)監控其位置。需要對車(chē)輛緊急調度時(shí),能快速查明車(chē)輛位置,合理進(jìn)行安排。每次進(jìn)行蔬菜等食材配送前,合理規劃路線(xiàn),減少運輸距離,這樣的配送效率才會(huì )高。
車(chē)輛運輸可以說(shuō)是蔬菜運輸的最后一個(gè)環(huán)節,運輸順利就能很好的完成服務(wù)。順利的運輸離不開(kāi)科學(xué)合理的配送車(chē)輛管理制度,有效的配送車(chē)輛管理制度能夠提高效率,保證食材的質(zhì)量。