雞蛋價(jià)格半年降近3成,未來(lái)蛋價(jià)預測
根據農業(yè)農村部監測的最新數據,今年6月份,全國雞蛋平均價(jià)格為每斤3.2元,比年初下降了近三成。除4月份因消費短期提振出現回升以外,上半年兩個(gè)季度,雞蛋價(jià)均呈現出持續下跌的態(tài)勢。雞蛋價(jià)格為何持續走低?
國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧表示,2020年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄創(chuàng )歷史新高,雞蛋市場(chǎng)供應充足,而近期由于餐飲行業(yè)低迷以及銷(xiāo)區外來(lái)務(wù)工人口減少未有明顯改善,高供給、低需求促使雞蛋價(jià)格持續下降。夏季產(chǎn)蛋率略有下降或起伏,雞蛋市場(chǎng)供應將穩中有降,消費方面,各地刺激消費政策的實(shí)施,雞蛋消費將有效提振,預計雞蛋價(jià)格在秋后將可能出現持續回升。
未來(lái)雞蛋價(jià)格的走向,要看蛋雞養殖去產(chǎn)能的效果,同時(shí)也要關(guān)注下半年消費恢復情況,包括中秋和國慶的節日效應拉動(dòng)。