深圳佳惠鮮蔬菜配送公司的食品配送管理制度

深圳佳惠鮮蔬菜配送公司的服務(wù)宗旨是“客戶(hù)至上，服務(wù)第一”、供應“綠色”“健康”“環(huán)?！薄鞍踩笔称?。所以相應地有著(zhù)先進(jìn)的管理體制，其中包括食品配送過(guò)程的管理制度，如下。

1、根據訂單明細進(jìn)行分類(lèi)、發(fā)料。

2、配送遵循由遠及近原則，每次出車(chē)配送原則上不超過(guò)4小時(shí)。

3、嚴格配送時(shí)的衛生要求：
（1）配送車(chē)內外潔凈、做到每日清潔車(chē)內外衛生；
（2）車(chē)上食品不混合裝運、不擠壓；
（3）配送的食品全部都要有相應的防塵、防污染措施，避免外露。

5、配送時(shí)間符合要求，食品溫度符合要求。

6、配送時(shí)嚴格清查配送物品的品種、數量、地點(diǎn)等是否相符，確保不漏項。

7、配送到目的地后，由接收方代表簽字確認。