疫情期間可以吃海鮮嗎？嘴饞了怎么辦！

我們蔬菜配送公司除了蔬菜瓜果業(yè)務(wù)，還有凍肉和海鮮，有客戶(hù)問(wèn)到我們，病毒由野生動(dòng)物傳播，那么作為海鮮產(chǎn)品的壽司 、刺身等生食海鮮會(huì )不會(huì )感染冠狀病毒？

疫情期間多吃魚(yú)蝦可增強免疫力，同時(shí)深海海鮮也是人類(lèi)所需蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。海鮮雖好，疫情特殊時(shí)期也要注意購買(mǎi)、食用方式。

正值疫情期間，對于海鮮等肉類(lèi)產(chǎn)品的食用方式要建議該階段避免生食，例如白斬雞、壽司在內的食物，因為在特殊疫情期間，肉類(lèi)、海鮮食材的飼養、捕獲、儲存、運輸、處理方式以及地點(diǎn)都可能存在一定風(fēng)險，但這些食材本身并不是感染冠狀病毒的來(lái)源。

應該多選富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜和容易燒熟煮透的肉類(lèi)等食材。相對于生鮮食品以往的冷鏈運輸，疫情期間餐飲外賣(mài)盡量要保證“熱鏈”。另外在購買(mǎi)海鮮產(chǎn)品時(shí)，要選擇合法、正規渠道商家購買(mǎi)，拒絕流動(dòng)攤檔，不購買(mǎi)來(lái)源不明的食品、畜禽肉及其制品，查看食品標簽標識中的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)等信息是否齊全。

不過(guò)，疫情期間，應避免出現在人群聚集的地方，海鮮以及動(dòng)物交易市場(chǎng)存在一定的風(fēng)險，可以選擇蔬菜配送公司配送生疏海鮮，食品優(yōu)質(zhì)有保障，食用放心。