為什么越來(lái)越多的企業(yè)選擇蔬菜配送？這是一種趨勢

先說(shuō)國外，在歐洲，蔬菜集體訂購和家庭訂購量已占了40%，可見(jiàn)歐洲蔬菜配送非常發(fā)達且普遍了；北美各國農產(chǎn)品配送也達到相當的規模。另外，生活節奏飛快的日本，蔬菜配送行業(yè)做得更加出色。再說(shuō)國內，這些年也越來(lái)越多的企業(yè)選擇蔬菜配送，因為蔬菜配送的規?；投嗥贩N等才能滿(mǎn)足企業(yè)的發(fā)展需求。

拿一個(gè)正規的蔬菜配送公司來(lái)說(shuō)，他們通過(guò)農產(chǎn)品基地、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)或蔬菜配送中心等地方分散集貨，統一對多個(gè)企事業(yè)單位用戶(hù)進(jìn)行配送，也可以?xún)H在送貨環(huán)節上將多個(gè)企事業(yè)單位用戶(hù)待運送的貨物混載于同一輛車(chē)上，按照用戶(hù)的要求分別將貨物運送到各個(gè)接貨點(diǎn)。在整體社會(huì )發(fā)展的角度來(lái)看，共同配送可以提高配送效率，減少社會(huì )車(chē)流總量，改善交通運輸狀況。從接受配送的客戶(hù)角度來(lái)看，由于能夠有效提高車(chē)輛的裝載率，共同配送可以降低配送成本，從而提高了客戶(hù)的經(jīng)濟效益。

至于食品安全問(wèn)題和質(zhì)量問(wèn)題，更是無(wú)須擔心，正規的蔬菜配送公司是非常重視這方面的。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜配送的原材料首先送到檢測部門(mén)進(jìn)行有害物資殘留檢測，不合格的按照規定處理或就地銷(xiāo)毀。檢測合格的進(jìn)入流通加工程序，分類(lèi)后分別暫時(shí)存放到普通倉庫、冷藏庫或冷凍庫，以調劑余缺、存儲保值等。

再者，有數據顯示，中國城市垃圾30%來(lái)自于蔬菜等食品垃圾。所以蔬菜配送行業(yè)對于城市環(huán)境來(lái)說(shuō)，配送上門(mén)能極大地減少了垃圾的生成率。因為配送的蔬菜由于是凈菜，在配送時(shí)就已經(jīng)處理干凈，所以對于城市環(huán)境有很大益處。

看到這里，也許你已經(jīng)明白了，這是一種社會(huì )發(fā)展的趨勢，同時(shí)也是為什么越來(lái)越多的企業(yè)選擇蔬菜配送的原因。