好的生鮮配送公司食材質(zhì)量保證就看這幾點(diǎn)了

生鮮食材質(zhì)量要從源頭捉起，客戶(hù)能不能買(mǎi)的放心吃的放心，全看配送公司了。生鮮食材質(zhì)量靠譜，配送公司才有聲譽(yù)，要保證生鮮食材的質(zhì)量要從多個(gè)方面嚴格把控的，其中最關(guān)鍵的還要數下面這幾點(diǎn)。

1、由于生鮮食材的特殊性，在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，通常采取隨行就市的原則，由供應商定期報價(jià)(周報、日報、月報)、采購方核價(jià)(當有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決)。其中，配送價(jià)格包含生鮮的收購價(jià)格、分揀運輸的損耗、搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業(yè)交易費和企業(yè)的毛利等方面。因此生鮮的價(jià)格和生鮮的質(zhì)量有一定關(guān)聯(lián)。

2、企業(yè)接到客戶(hù)定單后，隨即組織，生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐，再由負責配送的配送主管檢驗，合格后方才送給客戶(hù)。

3、安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送，目的是為了避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞等特殊特點(diǎn)，選擇路況好的運輸路線(xiàn)。

4、配送的生鮮要經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。

生鮮質(zhì)量保證，要從下單采摘開(kāi)始，到客戶(hù)肚子里，這一整個(gè)過(guò)程，層層把關(guān)，嚴格管控，經(jīng)過(guò)的環(huán)節、細節很多，但最重要的大概還是要看上面這幾點(diǎn)。質(zhì)量好，聲譽(yù)才好，聲譽(yù)好的配送公司才是優(yōu)選。