五月份生豬肉價(jià)格下跌的原因，豬價(jià)有望見(jiàn)底？

從疫情發(fā)生以來(lái)，到現在持續了幾個(gè)月，全國生豬肉價(jià)格也是不斷呈下跌趨勢，偶爾漲了一次又馬上回落，許多養殖戶(hù)和豬販子都嘆息豬肉行業(yè)不景氣。至今五月中旬，豬肉價(jià)格還在下跌，都有哪些因素在影響這豬肉價(jià)格一直沒(méi)有止跌回漲呢？

當然最主要的原因還是由于疫情問(wèn)題，因為受到疫情的影響，一方面餐飲消費大幅下降，另一方面開(kāi)學(xué)開(kāi)工不足也導致豬肉消費降低，這樣一來(lái)就使得豬肉消費需求顯著(zhù)降低。

還有一個(gè)原因是，受春節前后屠宰場(chǎng)停工以及春節之后疫情的隔離等影響，導致部分壓欄大豬在持續的進(jìn)入市場(chǎng)，從監測的數據來(lái)看，樣本屠宰企業(yè)的日均屠宰量由2月中旬3.9萬(wàn)頭增加至5月7日的6.9萬(wàn)頭，屠宰體重由122公斤左右提升至135公斤左右，供給端持續增加。

現在國內疫情防控向好的態(tài)勢進(jìn)一步鞏固，生產(chǎn)生活秩序加快恢復，生豬產(chǎn)能加快恢復，豬肉供給持續增加，但是人們對于豬肉的需求還沒(méi)有很大的提升，所以豬肉價(jià)格每天都出現微跌的狀況。

目前有較多學(xué)校公布開(kāi)學(xué)時(shí)間，隨著(zhù)國內疫情趨穩，餐飲消費在恢復，復工復學(xué)也在推進(jìn)，豬肉消費需求有望持續回升，預計5月低豬價(jià)有望見(jiàn)底，5月底或6月份豬價(jià)企穩回升。