水果配送:西瓜
瓜果品種:西瓜 | 儲藏方法:冷藏保存 | 保質(zhì)期:15天
清涼夏日,西瓜是您的解暑必備!
西瓜是夏季之水果,在全國各地都有栽培,果實(shí)大型,近于球形或橢圓形,肉質(zhì),多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。西瓜堪稱(chēng)“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,具有降溫去暑,清熱、利尿、降血壓之效。
西瓜的挑選方法
挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;挑顏色,最好挑青綠色,不要霧霧白白的;
挑紋路,西瓜紋路整齊就是好瓜;
挑瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線(xiàn),就不要,但若是彎曲卷圈的,就很甜。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的成熟西瓜?輕松三招:一看、二摸、三敲。
一看西瓜的皮色,熟了的瓜把兒有一道彎彎,把那兒有根,顏色也不一樣,要選擇瓜紋深,瓜皮綠色透亮的;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。
二摸西瓜表面光滑圓潤的,手感澀的不要選。
三敲西瓜表面,如果手上有明顯的振動(dòng)感,說(shuō)明瓜瓤在振動(dòng),西瓜已經(jīng)熟了;敲瓜時(shí)瓜有輕飄感且伴有有聲,所以挑瓜要聽(tīng)聲,用手指敲瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽(tīng)到“當當”聲的,還沒(méi)有熟,聽(tīng)到“噗噗”聲的,是過(guò)熟的瓜。